• Rabu,29-Agustus-2018
  • PUI Peternakan Goes To PPKS (Pusat Penelitian Kelapa Sawit)

Medan, Agustus 2018, Team Pusat Unggulan Iptek Peternakan (Dr. Yantyati Widyastuti dan Dr Roni Ridwan) melakukan perjalanan dinas ke Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan Perjalanan dilakukan untuk memantapkan sinergi PUI antara Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI - Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (PAIR) BATAN dan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) dengan menandatangani Perjanjian Kerjasama yang telah disiapkan sebelumnya. Sinergi yang akan dilakukan difokuskan pada peningkatan kualitas pelepah sawit sebagai pakan sapi melalui fermentasi. Keberadaan mikroorganisme yang digunakan pada fermentasi akan dilacak menggunakan teknik isotop. Pelepah sawit merupakan limbah yang tersedia dalam jumlah banyak karena pelepah sawit dipotong pada saat akan memanen buah, dengan perhitungan setiap pohon menghasilkan 2 pelepah. Pelepah sawit setelah ditebang dibuang sekitar 30 cm pada bagian bawahnya. Pelepah sawit di serut menggunakan alat, dicampur dengan molasses dan diberikan pada sapi bersama dedak dan bungkil sawit, pada pagi dan sore hari.  Penyerutan dilakukan 1 kali sehari untuk mencukupi pakan untuk sore dan pagi pada hari berikutnya. Diharapkan perlakuan fermentasi dapat meningkatkan kualitas pelepah sawit untuk pakan sapi. Kerjasama penelitian pada tahun 2018 akan difokuskan pada fermentasi skala laboratorium dan diharapkan akan dapat dilanjutkan pada 2019 dengan pembuatan pelepah sawit fermentasi dengan skala yang lebih besar untuk diberikan pada sapi-sapi yang dipelihara di kebun Bratang, PPKS.

 

 

Video Profil
Foto Kegiatan
Fans Page
Produk